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植物除可以从根部吸收养分外，还能通过叶片(或茎)吸收养分的营养方式称为植物的根外营养，也称叶面营养。

随着旱区水利条件的改善，果菜面积逐年扩大，已接近4亿亩，加上其他经济作物和园艺髙效农业，共约5亿多亩。其中大棚、温室等设施农业面积已超过5400多万亩，地膜覆盖近年迅猛扩大，已接近3亿亩。灌溉条件的改善为水肥一体化的发展提供了基础条件。我国水溶肥料市场前景广阔，越来越多的具有全水溶、全吸收性水溶肥正逐渐被经销商和农民所接受，这也大大激励了国内企业积极投身于水溶肥行业的研发和推广。而近五年的***政策也给节水农业和水溶肥行业的发展带来了新的机遇与挑战。

根据生产障碍问题选择功能型水溶肥。在苹果树肥料选择时可根据肥料的功能与特性进行选择。改善和优化植物对营养和水分的吸收在碱性条件下作为一种天然螯合剂与金属离子促进其根部吸收。对于长期过量施肥而导致的果园土壤酸化问题，可选择酸性土壤调理剂进行改土，同时选择含腐植酸、氨基酸等功能型水溶肥，在改善土壤环境的同时提高苹果根系的活力，促进其对养分的吸收利用;对于土壤肥力低、有机质含量低的山地土壤，则可以釆用多施有机肥等措施进行培肥;而对于冬季严寒或是春季倒春寒等环境障碍因素，则可选择含海藻酸、腐植酸等功能型水溶性肥料产品进行灌根，以提高苹果的抗逆性。

含腐植酸水溶肥能提高土壤缓冲性能，改良土壤环境。腐植酸是弱有机酸，同其盐类可形成一个缓冲 系统，调节和稳定土壤的pH值，减少土壤酸碱度急剧变化。结果期是苹果生长末期，喷施水溶肥，肥料中要含有较高的磷和钾，同时要补充钙、镁，提高果实的糖度，增强果实抗病力，使果实适应长途运输，延长贮存时间。腐植酸在很宽的pH范围内 (5.5?8.0)显示出较强的缓冲能力，这种缓冲能力是基于腐植酸对H 和H-的化学吸附来实现的。

含腐植酸水溶肥能增加土壤有益微生物的活动。腐植酸可提供微生物生命活动所需的碳源、氮源等条 件，从而促进了根际微生物的生长繁殖。